瘦肉炒榨菜

lengnina

瘦肉炒榨菜

吃不起榨菜系列！

主料

辅料

瘦肉炒榨菜的做法步骤

1.原料，榨菜头撕掉外层的老皮和筋洗净备用
2.榨菜切丝，用水浸泡，中途换几次水，尽量洗掉咸味
3.葱蒜切碎，青红椒切丝，肉切丝
4.起锅烧油，炒熟肉丝
5.放入葱蒜碎和小半勺五香粉
6.葱蒜炒香后放入榨菜丝
7.放入一匙蚝油，一匙生抽，少许糖调味
8.调料炒均匀放入青红椒丝炒到断生，关火撒适量味精
9.成品

小窍门&温馨提示

注意榨菜丝的咸度，我买这个是很咸的

分类：热菜家常菜

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