黑麦芝麻饼独家

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黑麦芝麻饼

主料

黑麦面团适量

辅料

黑麦芝麻饼的做法步骤

1.调馅：芝麻酱30g+面粉15g+10g白糖充分搅拌均匀。
2.如图状“馅料”得用。
3.从冰箱取出，前一天和“黑麦巧克力面包”一起揉好的面团
4.擀成成大大的长方形薄片
5.用牛排刀把“馅”抹到面片上
6.从一侧的长边往另一侧卷起
7.如图状，再搓均匀
8.分段
9.取一份如图状
10.先一端收口
11.另外一端也收口，如图状
12.如图按扁
13.分别做好，打散蛋液
14.盘中倒入芝麻，饼上刷蛋液
15.用有蛋液的一面沾上黑芝麻
16.做了一口一个的9个
17.烤箱180度25分钟
18.小小的一只好可爱。
19.咬开松松脆脆，芝麻香浓。

分类：烘焙饼

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