豉香素鸡

宁小麦

豉香素鸡

主料

素鸡1条

辅料

豉香素鸡的做法步骤

1.素鸡切成1cm厚片。
2.煎到表面微微变色气泡。盛出备用。
3.油锅中加入葱蒜八角和花椒炒香。
4.加入红椒和豆豉酱翻炒。
5.加入素鸡翻匀。
6.加入没过食材的清水，烧开后转小火。
7.汤汁浓稠出锅。

小窍门&温馨提示

素鸡不要煎的太干，会影响口感。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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