东北家常凉菜

1.粉丝提前泡发，开水煮熟投凉沥水备用，干豆腐切丝焯水控干备用，黄瓜去皮擦成粗丝，苦苣洗净切段，香菜大蒜切末。

2.粉丝干豆腐控水呢。

3.蔬菜待命

4.撒上香菜末蒜末

5.切好的材料装盆，上面堆放好葱香菜末辣椒面

6.起锅烧油。

7.小火下入花椒粒儿。榨香后捞出，不要变黑会发苦。

8.捞出花椒粒的油，升温至冒烟儿。

9.热油淋在香菜大蒜末辣椒面上

10.滋啦啦好香

11.泼好油的样子

12.加入所有调料

13.搅拌均匀

14.撒上白芝麻点缀

15.成品上桌

16.来个清楚的

17.大楼的吃吧，肉太贵吃素。