粉色小猪佩奇冰皮月饼

四月去看海

粉色小猪佩奇冰皮月饼

送给宝贝的中秋节礼物一粉色小猪佩奇冰皮月饼。

主料

冰皮月饼预拌粉200g

辅料

粉色小猪佩奇冰皮月饼的做法步骤

1.准备冰皮月饼预拌粉。
2.冰皮月饼预拌粉、红曲粉拌匀，加沸水，和面团。
3.准备豆沙和咸蛋黄。
4.将咸蛋黄包入豆沙中，搓成球。
5.将粉色面团均匀分份，搓圆。
6.将馅包入面团中。
7.将包好的面团放入模具中。
8.压制月饼模具。
9.做好的小猪佩奇冰皮月饼。
10.全部做好。
11.粉色的小猪佩奇冰皮月饼。

小窍门&温馨提示

可用冰皮月饼专用果粉替代红曲粉。

分类：甜品中秋

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