风味泡萝卜

1.萝卜洗净切成块（不喜欢吃皮的可以削掉）。

2.加入1大勺盐拌匀，腌制2小时后，用凉开水冲洗一下。

3.辣椒和蒜稍微切一下。

4.密封罐中加入蒜片、辣椒、15ml生抽、15ml醋、白糖和盐。

5.加入适量的凉开水，搅拌一下，放入萝卜，密封好泡上一天就可以食用了。