菜谱

干贝边炖豆腐

 老方小雨

海鲜炖豆腐加点郫县豆瓣酱,简单易做,香辣入味;豆腐海鲜吃完了,用卤汁拌饭也超级下饭~

主料
辅料
干贝边炖豆腐的做法步骤
小窍门&温馨提示

1、干贝边为开袋即食的干货,稍稍冲洗下就开了,不用提前浸泡。
2、郫县豆瓣酱为生酱,一定要先煸炒成熟酱,酱香味才能最大释放出来。
3、豆腐不易挂糊,所以分二次淋上芡糊是为了更好的让豆腐均匀挂上簿糊,口感自然更好。

老方小雨 创建于 2019-09-09 22:49:55

查看全部(共10步)
大家都在做
全部菜谱分类
您可能还喜欢
美食天下首页