肉末芋艿羹独家

花鱼儿

肉末芋艿羹

主料

辅料

肉末芋艿羹的做法步骤

1.食材：芋艿（已去皮洗净）、肉末、香葱、水淀粉
2.在肉末中加适量的料酒。
3.加适量的生抽。
4.拌匀，待用。
5.将已去皮洗净的香芋放在案板上切成小块，待用。
6.烧锅倒油烧热，下入肉末翻炒翻炒。
7.接着，合入芋艿翻炒一下。
8.然后，加适量的清水。
9.翻动一下煮开，煮至芋艿熟软。
10.最后，加适量的盐。
11.加适量的味精。
12.加入水淀粉。
13.调味勾芡，搁入香葱即成。

分类：羹类

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