冬瓜咸肉木耳汤独家

小耿妈妈

冬瓜咸肉木耳汤

主料

辅料

姜1块

冬瓜咸肉木耳汤的做法步骤

1.准备的原料。
2.黑木耳加温水泡发。
3.发好的黑木耳汆水。
4. 冬瓜去皮，去籽切片，咸肉，生姜切片。
5.热锅凉油，加姜片煸出香味。
6.加入咸肉炒几十秒，微微出油。
7.加入冬瓜再翻炒几十秒。
8.加入黑木耳炒匀。
9.加入清水烧开。
10.继续大火烧五六分钟就可以。
11.咸鲜味美冬瓜咸肉汤。

小窍门&温馨提示

1.黑木耳加温水泡发可以减少泡发的时间。
2.咸肉有盐分，所以汤中不需要加盐。

分类：汤类家常菜

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