芽白锅贴

1.猪肉泥、芽白（把叶子和杆分开，杆子切成丁后用盐腌一下，挤掉水；叶子切成条）、适量盐、酱油、鸭蛋一个、生粉搅拌均匀，向一个方向搅拌。

2.用饺子皮包好。

3.平底锅内加点油。

4.放入锅贴。

5.再放入少许的水，盖上盖子，等水快烧干了即可。