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番茄鸡蛋面

番茄鸡蛋面

番茄鸡蛋面是一道普通的家常面食,主要以番茄、鸡蛋和面条组合成,味道鲜美、色泽艳丽、富含维生素。番茄也叫西红柿,番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。番茄含的“番茄素”,有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类,有助消化的功能。鸡蛋含丰富的优质蛋白质,因此,早餐来一碗番茄鸡蛋面就十分有营养了。

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分类: 主食 面条 家常菜 午餐 晚餐
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