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红豆磅蛋糕

红豆磅蛋糕

以前特别喜欢在超市买小蛋糕吃,尤其是那种重油类的,咬一口香甜松软,不是戚风那种软,虽然扎实,但入口却不硬,蛋糕表面油光光的,包装纸有时候都会被油浸透了,吃完以后手上也是一片油,这种蛋糕就是属于重油类,比如妙芙蛋糕。
其实这种蛋糕在家也能做出来,而且跟外面买的味道没区别,唯一有区别的是,自己可以选择好一些的黄油,不添加任何香精,吃起来肯定是更健康。
自己学会了以后,再也不去超市买小蛋糕了,自己做的更好吃。儿子连吃了几个都不停嘴的,吃完就拿,结果到了吃晚饭时间都不饿了。

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红豆磅蛋糕的做法步骤

小窍门&温馨提示

酒糖液就是水里加些糖,再加些朗姆酒。
分类: 烘焙
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