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减肥餐~蒜蓉烤白菇
独家
营养师锦虹
秋天已至,该吃点什么新颖的东西呢??
哇!爽脆的白菇,你吃过吗?特别是烤过的,超级好吃,还能减肥哟~
简单
烤
微辣
半小时
主料
白菇
6个
培根
1片
辅料
盐
少许
菜籽油
少许
辣椒
1个
蒜头
4瓣
蒜蓉烤白菇的做法步骤
1.
根据食材的种类和分量,备好。
2.
蒜头剁碎。
3.
辣椒切小。
4.
培根切碎。
5.
热锅冷油,爆炒蒜蓉和辣椒。
6.
加入培根,搅拌,作为佐料。
7.
白菇洗净,去蒂,加入佐料,撒点油滴,烤箱220度,15分钟后即可取出。
小窍门&温馨提示
1. 白蘑菇中是国外极为推崇的健康食品,含有人体所必需的8种氨基酸以及多种维生素、尼克酸、抗坏血酸等,属于低脂肪食品。
2.最好吃鲜蘑,市场上有泡在液体中的袋装口蘑,食用前一定要多漂洗几遍,以去掉某些化学物质。
3.宜配肉菜食用;白蘑菇本身味道鲜美,吃时不用再放鸡精和味精。
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