热狗面包

1.除黄油以外，所有的材料放入面包机桶内，全程打开面包机盖子揉面

2.面包机选择“和面”程序，开盖，时间设置为15分钟

3.时间结束后，加入软化好的黄油

4.面包机再次选择“和面”程序，时间设置为15分钟，面团再次揉光滑，此步骤再重复一遍，整个揉面程序是重复3遍（加上放黄油之前的那一次）

5.程序结束后，取出面团检查状态，直至面团可以拉出薄而有弹性的薄膜即可（整个揉面程序都要打开面包机盖子揉面，避免温度升高）

6.面团揉光滑，不用发酵，直接把面团拿出面包机，分成65克一个均匀的小剂子，分别滚圆，盖上保鲜膜室温静置20分钟

7.静置完成后，取出一个面团，擀成大圆片

8.翻面后整理形状，再次团成圆形，9个面团依次做完，再次盖上保鲜膜，室温静置20分钟

9.静置完成后，取出面团排气，擀成长舌状，末端尽量擀薄

10.翻面后整理形状，使宽度尽量保持一致从一头往另一头卷起，边卷用手把两边尽量卷紧

11.面团成纺锤状的椭圆状（大概8-9cm长）

12.依次全部做完面包生胚，依次摆入烤盘中，中间留好间隙

13.面包生胚放入不开的烤箱内，烤箱内同时放一碗100度的开水，进行发酵（温度保持35度，湿度85%），发酵时间约为60分钟，面团发酵至两倍大

14.发酵好的面团，刷蛋液，撒上白芝麻

15.烤箱预热，面包生胚放入烤箱内，180度，中层，25分钟就烤好了

16.烤好的面包晾凉，面包中间上部切开，切面里部抹上炼乳，夹入生菜、火腿肠、挤上沙拉酱和番茄酱

17.美美哒，好有食欲有木有？😀

18.😀😀

19.来一个吧😀

20.😀😀