葱油海蜇头

李李小酒窝

葱油海蜇头

海蜇分为海蜇头和海蜇皮两种，但都是由海产水母加工泡制而成的。海蜇头是海蜇中的精品，口感及营养价值更上一层。

主料

海蜇头200克

辅料

葱油海蜇头的做法步骤

1.海蜇头浸泡一晚，洗净切片。
2.锅中水开焯一下海蜇头捞出。
3.锅中爆香葱末关火冷却。
4.放入海蜇头。
5.淋入美极鲜味汁。
6.淋入美极鲜味汁。
7.加入白糖。
8.烹入香醋。
9.淋入香油拌匀即可。

小窍门&温馨提示

脾胃虚寒者慎食。

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