枣香开花南瓜馒头独家

不做妖精好多年

枣香开花南瓜馒头

用的枣香味的酸奶，揉面发酵的过程就好香的大枣味道，蒸馒头的时候更是满室飘香。
我啥配菜都没有，直接吃了一个。貌似很久没有一口气吃这么多主食啦。

主料

辅料

酵母2克

枣香开花南瓜馒头的做法步骤

1.婆婆自己种的南瓜，老公从老家带回来的
2.洗净，切块
3.放锅里蒸25分钟
4.放温热，用勺子搅成糊状
5.放酵母
6.放酸奶
7.搅拌均匀
8.放面粉，揉成面团，放温暖处发酵
9.发好的面团取出来
10.糅光排气
11.分成大小均匀的剂子
12.揉成圆圆的馒头
13.打十字花刀
14.二次醒发
15.放蒸锅里
16.大火烧开后蒸25分钟
17.关火后焖5～10分钟
18.装盘
19.成品。

小窍门&温馨提示

真的，好浓郁的枣香味道，可以做给不爱吃主食的老人和小孩吃哦。

分类：主食家常菜馒头花卷午餐

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