泡椒魔芋

悦悦玉食

泡椒魔芋

主料

辅料

泡椒魔芋的做法步骤

1.将泡椒切圈，泡子姜切丝，大蒜和葱切碎。
2.魔芋洗净后，切成1厘米见方的条状。
3.芹菜洗净，切段。
4.锅中加水烧开，放入魔芋煮2分钟左右捞出，沥干水分。
5.锅洗净，烧热倒油，放入泡椒，姜丝，葱蒜炒香。
6.倒入魔芋，加入黑胡椒粉和适量生抽炒匀。
7.加入芹菜段炒至芹菜断生即可。

分类：热菜家常菜

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