小白菜拌粉条

泽瑞妈妈

小白菜拌粉条

市场上的小白菜又鲜嫩又水灵，买一把做凉拌小白菜清爽不腻，喜欢就试试吧。

主料

小白菜400克
细红薯粉条1把

辅料

小白菜拌粉条的做法步骤

1.食材：小白菜、细粉条、美人椒
2.小白菜洗净切成大段，美人椒切丝、大葱切丝。
3.油炸花生压碎备用
4.粉丝放入锅中煮软
5.煮软的粉条过凉（过凉的粉条会更筋道）
6.小白菜放入沸水锅中焯熟过凉
7.过凉的粉条、小白菜一起放入容器中，加入少许白糖、食醋、香油、生抽、味精
8.放入切好的葱丝、辣椒丝，烧热油，趁热浇在葱丝和辣椒丝上。
9.加入花生碎
10.拌匀即可。
11.小白菜清淡，粉条爽滑。

分类：凉菜家常菜午餐晚餐

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