水果花卷 独家

1.1个红心火龙果，去皮，切块。

2.榨汁，过滤。

3.300克面粉，3克酵母，大约150mI火龙果汁，搅拌到无干粉，揉成面团进行发酵。

4.现在天凉了，大约2个小时才发起来，揉一下光滑了就可以了。

5.把面团擀成大片，抹点油，撒点盐(喜欢吃甜的可以撒白糖)，再撒一层干面粉，卷起来切成小块随意拧成花卷。

6.放锅里二次发酵半小时，然后点火蒸花卷，水开之后再蒸20分钟关火后过两分钟开盖。

7.神奇的变化出现了，一个红心火龙果蒸出一锅黄色的花卷。

8.反差太大了。

9.好看好吃的水果花卷。