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蚝油素三样

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在咱们中国,一说过节,大家首先想到就是团圆聚餐,而一说到节日餐桌的饭菜,大家首先想到就是大鱼大肉的菜品,其实,就我这几年的家庭大厨的经验而论,真到过节那几天,大鱼大肉的菜反而消耗的很少,真正受欢迎的还是那些清淡可口的素炒菜和凉拌菜,因此,每到过节,我一般都是以四六分为标准进行荤素搭配,这样,既保证孩子们爱肉食的需求,也保证成年人对素菜的要求。下面,就上一道我拿手的节日餐桌上的清爽小炒菜,希望大家喜欢。

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辅料
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蚝油素三样的做法步骤

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