南瓜手工面鱼独家

江南布衣yuan

南瓜手工面鱼

主料

南瓜100g

辅料

面粉300g

南瓜手工面鱼的做法步骤

1.蒸熟的南瓜压成泥加入鸡蛋，盐，增加面的筋性
2.加入面粉
3.和成团，面团要和的稍硬些，这样有劲道
4.醒面十分钟后再揉揉面，用剪刀在面团上剪一块
5.成品，让面鱼均匀的沾上干面粉，防止粘黏
6.成品！

小窍门&温馨提示

面要和的硬些，口感好，自已做其实无所谓形状！要的就是干净卫生和做的乐趣！

分类：面食家常菜早餐

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