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[适宜夏季的清香汤肴]--黄瓜皮蛋汤

[适宜夏季的清香汤肴]--黄瓜皮蛋汤

不算不知道,我居然有半年没发日志了,我的小窝都长杂草了,好友们都冷落了,真是不该呀。不过,倒霉的2011年终于过去了,希望我的爸爸能够身体健康,不再受病痛的折磨,不让我操心了,希望我的老公腰伤快点恢复,能够再和朋友一起打球。太多太多的希望········2012年,你会带给我们什么呢?
      这么久没上菜了,难怪我连软件处理图片都快搞忘记了。还是整理一下电脑里的存货吧,先发个简单的汤菜,熟练一下所有操作,呵呵,完全是从头复习一遍!!!

主料
辅料
配料

黄瓜皮蛋汤的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.拍上淀粉煎制皮蛋,汤煮出来才会呈现出奶白色。



2.汤中不用再放油了,因为煎好的皮蛋中已经带了不少油了,夏日,还是清淡点好。
分类: 汤类 家常菜 汤羹 老人 朋友聚餐 夏季食谱 宴客菜 午餐
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