清蒸萝卜猪肉丸子

1.白萝卜洗净擦丝

2.猪肉剁成肉泥，加入葱姜末

3.萝卜丝剁成末，挤干水分

4.萝卜碎加入到猪肉馅，放入料酒，蚝油，鸡精，胡椒粉，生抽，鸡蛋清，搅拌上劲，然后加入面粉，植物油，芝麻油搅拌均匀

5.蒸锅倒入水，蒸屉放入盘子，取肉馅团成丸子，大火烧开后蒸15分钟

6.出锅后撒上葱花

7.鲜香可口，美味极了。