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香芋炖鸡
独家
绿野薄荷
在市场买了香芋,和鸡腿一起炖,味道不错。
初级
炖
酱香
半小时
主料
香芋
适量
鸡腿
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
酱油
适量
料酒
适量
盐
适量
白糖
适量
大料
适量
香叶
适量
香芋炖鸡的做法步骤
1.
主要原料。
2.
香芋去皮,切滚刀块备用。
3.
烧热油,将香芋炸到略微焦黄捞出备用,
4.
烧热油,放入鸡腿,葱姜,大料,香叶煸炒出水分。
5.
放料酒,酱油,白糖炒香。
6.
加入热水,放香芋,放盐炖鸡。
7.
开大火煮开,改小火炖制20到30分钟。
8.
炖到鸡腿熟透,收浓汤汁即可。
9.
香芋炖鸡。
分类:
热菜
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午餐
晚餐
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