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清蒸大闸蟹

清蒸大闸蟹
主料
辅料

清蒸大闸蟹的做法步骤

小窍门&温馨提示

1·大闸蟹不能与柿子、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、同食。
2·大闸蟹入锅蒸制要反着放,防止蟹黄流出。
3·中间料碟放入醋、糖、姜末同大闸蟹一起蒸。
3·大闸蟹一定吃螃蟹要在鲜活的时候烹调。
4·吃大闸蟹不可饮用冷饮,否则会导致腹泻。
分类: 家常菜 海鲜 午餐 晚餐
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