芹菜叶子拌杏仁独家

寻梦一ZbDu

芹菜叶子拌杏仁

芹菜叶营养价值比芹菜茎高，芹菜叶的抗坏血酸含量远大于芹菜茎。芹菜叶子不能浪费了，但是芹菜叶子不太好嚼，一般我都切碎了用。

主料

芹菜叶子一斤
杏仁1小把

辅料

芹菜叶子拌杏仁的做法步骤

1.1斤芹菜的叶子，杏仁1小把。
2.1斤芹菜，择下叶子。
3.开水烫一下，捞出来过凉。
4.芹菜叶子攥干，切碎。杏仁反复泡洗干净。
5.加点香油，加点盐搅拌均匀就可以了。
6.下饭小菜，营养美味。

分类：凉菜小菜家常菜午餐晚餐

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