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西葫芦馅包子

西葫芦馅包子

这是用西葫芦和虾皮作为馅料包制的素馅包子。制作这种包子有两条要注意,首先要把西葫芦馅料的水分攥干,二是面团要充分发酵,保证和蒸馒头的面团一样。

主料
辅料

西葫芦馅包子的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、一般蒸制8—10分钟就可以,因为包子大小有区别。可以灵活掌握。
2、要想包子喧软,二次饧发很关键。
分类: 主食 家常菜 早餐 包子
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