麦片脆饼

1.材料开始准备！！

2.色拉油（可以用那种无味色拉油，就是像玉米油那种）加细砂糖用手动打蛋器搅拌均匀。

3.油和糖搅匀之后，加入鸡蛋，继续用手动打蛋器搅拌均匀。

4.前面的搅拌好后，就把所有的燕麦片倒入，还是用手动打蛋器搅拌均匀。

5.这是搅拌好的麦片糊。

6.之后筛入泡打粉和低筋面粉。

7.用橡皮刮刀翻匀。

8.好了好了！！麦片面糊好了。

9.好了之后呢~把麦片面糊放到冰箱的冷藏室（一般的冰箱下面那格），冻20分钟。

10.烤盘铺油纸（吸油纸），冻好之后拿出来，然后把麦片面糊分成一个一个小小的圆球。

11.用掌心把小球压扁！！每个面饼中间要有一定的距离！！这款饼干的膨胀威力相当的强大！！

12.先170℃预热5分钟，再放入烤盘，170℃烤它18分钟左右（还有啊！！烤好后先不要着急的拿出来，让它在烤箱里闷10分钟，这样会更松脆的）。

13.酥到掉渣的麦片脆饼出炉咯！！哈哈。

14.拿出来了~~