香菇木耳芝麻麻油青菜包

鸣翠燕

香菇木耳芝麻麻油青菜包

馅

辅料

面皮

香菇木耳芝麻麻油青菜包的做法步骤

1.青菜洗净切碎。
2.香菇木耳炒发后切碎。
3.香菇、木耳、青菜放入盆中加入麻油拌匀。
4.加入适量的盐和糖。
5.加入白芝麻。
6.拌匀。
7.将面皮材料放入面包机揉匀发酵至二倍大。
8.发至二倍大后拉出看见很多孔。
9.分成35克的剂子（10个）。
10.擀成薄皮。
11.包入馅料。
12.包好。
13.依次包好放入蒸锅醒发20分钟。
14.大火蒸18分钟左右关火焖3-5分钟即可。
15.成品。

小窍门&温馨提示

拌菜馅时要用麻油先把菜拌匀后再加入盐。
面粉发酵好后调馅即刻就包以免出水。
（前提是青菜没有烫过，如果烫过后挤干水分就忽略此布骤）

分类：主食家常菜早餐午餐晚餐

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