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东北酸菜炖排骨(附加新吃法)

东北酸菜炖排骨(附加新吃法)

酸菜炖粉条,一道东北的家常菜。连我这个南方人也为之嘴馋。因为爸爸工作的同事有很多北方人,一到冬天就有腌酸菜的习惯,所以每次我们家冬天都会做这道菜来吃。其实我们四川也有自己的酸菜,原材料和味道与这个酸菜完全不同,应该说各有特色吧,这个味道特别鲜美,有点酸,适合大部分人的口味。入乡随俗,我们这里只要是汤菜就需要蘸水,所谓蘸水,后面给大家介绍。

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辅料
配料

东北酸菜炖排骨的做法步骤

分类: 热菜 老人 东北菜 冬季食谱 午餐 名菜
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