手撕大拌菜

大海微澜

手撕大拌菜

喜欢手撕拌菜，配上各种喜欢的小菜，加上油炸花生米，酥酥香香，酸酸甜甜，爽脆开胃的下饭菜。

主料

辅料

手撕大拌菜的做法步骤

1.生菜洗净。
2.撕成小块。
3.木耳泡发后过水焯一下。
4.木耳撕成小朵，花生米炸熟，西红柿、黄瓜切丁，毛葱切片。
5.鸡蛋打散，烤机刷底油，倒入鸡蛋液，小火煎熟。
6.蛋饼切菱形块。
7.取大盆加入所有备好的食材，加入盐、醋、蘑菇粉、香油搅拌均匀
8.装盘，OK！可以开餐了。

小窍门&温馨提示

1、很爽口的小菜，配菜随自己喜欢选择添加。
2、喜欢辣的可以加辣椒油。

分类：凉菜小菜家常菜午餐晚餐

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