酸菜鲈鱼炖豆腐独家

米拉Miira

酸菜鲈鱼炖豆腐

主料

辅料

酸菜鲈鱼炖豆腐的做法步骤

1.所需食材准备就绪
2.配料备用
3.酸菜改刀切大块
4.锅中入油烧热倒入花椒麻椒，红辣椒葱姜炒香
5.放入酸菜翻炒，加酱油和水煮沸
6.鲈鱼切块加盐和料酒腌制一下
7.放入豆腐和豆芽煮熟
8.放入鲈鱼块煮沸，加一点盐，转小火慢炖十五分钟
9.葱和红辣椒切碎备用
10.鱼熟后盛入碗中，撒入葱和红辣椒碎，来一勺辣椒粉
11.另起锅入油烧热倒入碗中，激出香味儿
12.美美的暖暖的家常菜就上桌了。

小窍门&温馨提示

鱼块提前腌制一会儿，去腥哦！祝您愉快！

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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