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小炒牛肉
独家
甜甜mimi
简单
炒
咸鲜
十分钟
主料
牛肉
200g
辅料
芹菜
适量
辣椒
适量
生姜
适量
料酒
适量
淀粉
适量
生抽
适量
孜然粉
适量
盐
适量
小炒牛肉的做法步骤
1.
食材清洗干净备用
2.
牛肉加入淀粉孜然粉生抽姜料酒腌制一会,锅中烧热油快速翻炒几秒盛出待用
3.
锅中留油倒入芹菜辣椒,再倒入牛肉翻炒均匀
4.
加入适量盐生抽调味即可
5.
成品
小窍门&温馨提示
腌制牛肉时加入适量食用油,炒出来的牛肉嫩滑
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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