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酸菜鱼

酸菜鱼

随着冬季的到来,家人的口味也变化了,喜欢吃重口味的菜了。正好休息日有时间,家人也都在家,又来一锅酸菜鱼盛宴吧。最近竟然吃好这菜了,酸菜鱼又麻又辣。其实也省事了,红烧鱼更麻烦,一个菜不行,还得做菜二个菜吃饭。酸菜鱼就一锅,米饭也一锅,一顿饭全部吃光了。本身南方菜,可是因为简单,北方人家几乎都喜欢吃也会做。这菜开胃又暖身。这道经典的南方菜很平常,北方人家很喜欢吃,而且家家户户都会做。

主料
辅料

酸菜鱼的做法步骤

小窍门&温馨提示

1,腌菜很咸,口味清淡的先泡洗一下腌菜。
2,本食谱是用草鱼制作的,肉质鲜嫩口感好。
分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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