自制小饼干

1.黄油室温软化，加入白糖拌匀，用电动打蛋器打发。（最好用糖粉，砂糖好难化）

2.加入鸡蛋充分打融合。

3.分次筛入低粉和泡打粉的混合物。

4.充分翻拌均匀。

5.用手揉成光滑的面团，放置几分钟。

6.将面团擀成薄饼。

7.用模具刻出花型。

8.将饼干坯摆在烤盘上。

9.烤盘小，分了好几次烤。

10.烤箱上下170度中层烤20分钟。时间根据自家烤箱调整，表面金黄即可。

11.时间到，拿出来放凉。

12.可爱的小饼干。

13.奶香酥脆好吃。

14.装进瓶子密封，慢慢吃。