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红薯奶酪球

红薯奶酪球

赶集8毛钱一斤的地瓜买了一大袋,除了平时煮,做粥等,还经常会给孩子做喜欢的地瓜奶酪球。这款地瓜奶酪球做法很简单,没有任何的添加,原汁原味特别好吃,外表酥脆里面软糯香甜还拉丝,孩子三天两头的就会要吃它。

主料
辅料

红薯奶酪球的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、地瓜最好选择水分稍微小一些的蒸熟,糯米粉就可以不用加很多,一小勺就够。
2、拉丝的马里苏拉奶酪奶酪没有,可以用普通的奶酪片代替都是可以的,做出来只是不拉丝,味道差别不大。
3、地瓜已经够甜,和成团的时候不需要再加入白糖,做出来更好吃。
分类: 小吃
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