玛格丽特小饼干

1.材料过称，准备好。

2.黄油室温软化，加盐，打发。

3.分3次加糖，继续打发。

4.继续打发，直到颜色变白，变蓬松。

5.蛋黄过筛，加到黄油里面。

6.搅拌均匀。

7.低粉加玉米淀粉过筛，加入黄油里，搅拌均匀。

8.用手揉成面团，放入冰箱冷藏一个小时。

9.从冰箱出来，用手揉成小面团，放在烤盘上。

10.用大拇指从中间按下去，就行了烤箱预热170度，20-25分钟。