香蕉牛奶布丁

髅小彬

香蕉牛奶布丁

主料

辅料

白糖50g

香蕉牛奶布丁的做法步骤

1.香蕉去皮切块。
2.香蕉放入料理机中，加入牛奶，选择奶昔键。
3.倒出并过滤香蕉奶昔，打入鸡蛋。
4.加入白糖，充分搅打均匀。
5.再次过滤一次。
6.把蛋奶液倒入布丁瓶或模具中，烤盘中加入适量清水，入预热150度烤箱中层烤40分钟左右即可。

小窍门&温馨提示

如果用的是破壁机，记得在第5步的时候静置半小时，撇除蛋奶液上层的浮沫，否则最终成品会是绽放的蓬松鸡蛋……还不好吃……

分类：甜品下午茶

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