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豆苗烧豆腐

豆苗烧豆腐

冬季,老百姓常吃的豆制品中,豆腐是最多的。买回家的鲜豆腐可以烧、炖、煎,可以做馅、做丸子;也可以放冰箱冷冻后炸成豆腐泡,然后再入锅烧制,味道也很不错。我还是喜欢吃鲜豆腐,有的豆腐有豆香味,我可以直接蘸酱吃。今天做的豆腐,用料特别简单,而且很快就可以上桌,有喜欢的朋友一起来做哦。

主料
辅料

豆苗烧豆腐的做法步骤

小窍门&温馨提示

烧豆腐之前,先焯一下水,去除豆腐的腥味,使豆腐更加的细嫩,而且在后面的操作中不易破碎。鲍鱼辣酱,味道鲜美,可以不用再添加其他的调料,我只加了一点盐。
分类: 热菜 素菜 家常菜 午餐 晚餐
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