下载 APP
搜索

荞麦凉粉 独家

荞麦凉粉

荞麦凉粉不同于荞面碗坨
荞麦凉粉是把荞麦粉碎成碴子后
用水反正搓洗
然后慢慢熬制而成
而荞面碗坨是由白面和荞面共同完成的
而且所用白面比荞面还稍多一点

荞麦是中国西北地区传统特色面食
荞麦经过加工制成荞麦面,
可以加工成面条,
压饸饹、碗坨、凉粉等
可以热吃,也可以凉吃
因其是无糖食品
因而也是糖尿病患者的美味佳肴

主料
辅料

荞麦凉粉的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.荞麦碴子和水的比例是1:5
2.过程中要不停地搅动。
分类: 小吃 家常菜 午餐 晚餐
查看全部(共6步)

大家都在做

家常菜做法
全部菜谱分类

你可能还喜欢

最受欢迎
美食天下首页