凉拌鸡爪

农村家庭小厨

凉拌鸡爪

酸辣可口，四季皆宜，平时追剧可以当零食，满满的胶原蛋白。

主料

鸡爪450g

辅料

凉拌鸡爪的做法步骤

1.鸡爪去指甲，切开。
2.锅里加水，放葱姜，料酒，煮10分钟。
3.煮好的鸡爪用冷水洗净。
4.姜蒜，小米椒切沫备用。
5.把盐，鸡精，十三香，糖，酱油，陈醋，蚝油，倒入，加纯净水调匀。
6.加入姜蒜沫，小米椒，柠檬片拌匀。
7.放香菜，香油，拌匀，放冰箱冷藏二小时，中途要翻一下，放得越久越入味哦。
8.装盘。
9.酸辣可口。

分类：凉菜家常菜午餐晚餐

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