蜜汁豆干

品味食尚

蜜汁豆干

蜜汁豆干是道凉菜，甜中带咸，口感丰富，佐粥下酒都是不错的选择

主料

白豆干150克

辅料

配料

蜜汁豆干的做法步骤

1.准备原料。
2.将豆干洗净放入锅里，加适量清水，大火烧开。
3.放入辣椒、八角、盐、白砂糖、酱油煮10分钟。
4.转小火焖煮至汤汁浓稠。
5.淋入蜂蜜和香油搅拌均匀即可。

小窍门&温馨提示

煮豆干时水要一次性加足，中途加水影响口感。

分类：素菜粤菜老人夏季食谱宴客菜午餐

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