凉拌粉丝

1.把粉丝泡软，锅里烧开水把粉条煮3到5分钟左右，捞出过凉白开沥干。

2.香葱 紫甘蓝 彩椒分别切好，姜蒜切末，粉丝装碗，把紫甘蓝  红彩椒和所有调料一起加入拌匀即可。