黑蒜秋葵土豆泥

Qiuyue0815

黑蒜秋葵土豆泥

秋葵口感爽滑，黑蒜口感软糯，今天搭配做土豆泥，分享大家。

主料

辅料

黑蒜秋葵土豆泥的做法步骤

1.准备食材。
2.土豆切块。
3.笼屉蒸熟。
4.去皮。
5.放料理机打成泥。
6.黑蒜切小粒，用橄榄油拌一下。
7.黑蒜切小粒，用橄榄油拌一下。
8.调入胡椒粉、鸡汁儿、盐等调料拌匀。
9.锅中放一点儿盐，秋葵焯水。
10.凉水浸一下。
11.切小片。
12.取一小碗，如图铺一层秋葵。
13.把土豆泥放到碗里，抹平。
14.把碗反扣在平盘上。

小窍门&温馨提示

秋葵焯水时，水锅放一点儿盐

分类：凉菜西餐

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