平菇炒胡萝卜

尔东叶

平菇炒胡萝卜

各种菌菇来者不拒，平菇也喜欢。肥硕的平菇搭配胡萝卜一起炒制，虽然是素炒，味道却很棒。低油低脂，非常健康的一道美味。

主料

辅料

平菇炒胡萝卜的做法步骤

1.平菇洗干净掰成小朵，入锅焯水后捞出沥干水
2.胡萝卜洗干净切成片
3.起油锅，胡萝卜入锅过油后盛出备用
4.再起油锅，葱姜入锅煸香，平菇、胡萝卜入锅炒
5.加白砂糖炒，视情况加少许水盖上锅盖烧一会儿
6.加盐，炒均匀关火
7.盛出享用

小窍门&温馨提示

此菜不宜添加色重味重的调味品。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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