南瓜香肠炒饭

含雪玫瑰

南瓜香肠炒饭

主料

辅料

葱叶适量

南瓜香肠炒饭的做法步骤

1.南瓜去皮切丁
2.香肠洗净切丁，如果香肠太咸，可用淘米水先浸泡三四个小时再切丁
3.锅中放少许油，将南瓜炒至变色
4.倒入香肠丁翻炒
5.炒至香肠丁变色
6.倒入米饭翻炒
7.炒至米饭粒粒分明
8.撒入葱叶
9.翻炒均匀即可

小窍门&温馨提示

1、南瓜的清香、香肠的咸味已经足够为米饭调味，不需要再另加盐，如果香肠过咸，可用淘米水浸泡三四个小时。

2、煸炒南瓜时不要加水

3、香肠经过煸炒后会出油，开始放油时要少放一点

分类：主食家常菜儿童老人冬季食谱晚餐工作餐

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