重庆小面独家

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重庆小面

主料

手擀面1份

辅料

重庆小面的做法步骤

1.碗中放入蒜末，生抽，陈醋，辣椒油。
2.放盐，鸡精。
3.放花椒粉。
4.放葱花和榨菜丝。
5.面条下锅煮熟，利用煮面条的水烫一下油菜。
6.调料碗中加一勺热。
7.放煮熟的面条。
8.用筷子搅拌均匀。
9.放油菜和油炸花生米即可。

分类：面条川菜重庆小吃

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