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丝瓜滑蛋

 香橙可米露 2010-06-24 13:13
食材明细
主料
辅料
配料
丝瓜滑蛋的做法步骤
小窍门&温馨提示

1.炒鸡蛋时,一定要热锅凉油,要快速划散,立刻关火,动作要迅速。这样蛋才滑嫩。



2.打鸡蛋时加入一两滴醋,可以去腥也可以使蛋更嫩。

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