紫薯豆包

1.按照比例先揉一个紫薯面团。

2.二种面里都加水，酵母，白糖，比例按上面就可以。

3.面发至二倍大。

4.排气后揉成二个大小一样的面团。

5.擀成二个大小一样的面片，叠好后，再从一端卷起。

6.切成大小相等的面剂子，立起来，再压平。

7.擀成圆片状。

8.像包包子一样包入豆沙馅，我是自己提前用红小豆煮的豆馅，营养又好吃。

9.倒扣过来，揉圆。

10.温水上屉再次醒发5分钟。

11.大火蒸15分钟，关火后焖5分钟，就可以出锅了。

12.我出锅了😋。

13.来个美美的造型吧😉。

14.一起来试试吧，这也是我第一次蒸豆沙包哦！你也可以哦🥰。