菜谱

红烧羊蹄

 爱吃de胖子

羊蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,并且不含胆固醇,能增强人体细胞生理代谢,使皮肤更富有弹性和韧性,延缓皮肤的衰老;羊蹄还具有强筋壮骨之功效是一种非常好的养生食材。

主料
辅料
红烧羊蹄的做法步骤
小窍门&温馨提示

1,羊蹄两指中间的杂物一定要去除,否则影响口感。

2,加入料酒和白酒可以减少羊蹄的膻味。

3,炒糖色的时候要用小火。

爱吃de胖子 创建于 2012-02-23 13:24:48

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